Dal 1963 Bellaria coltiva vigneti a Montalcino per vini legati al territorio e alla tradizione familiare.
Storia di Bellaria
L’Azienda Agricola Bellaria nasce nel 1963 a Montalcino con l’acquisto del casolare e dei terreni in località Bellaria da parte di Assunto Pieri e Bruna Tempori. In quegli anni la viticoltura era parte integrante dell’economia agricola locale e la produzione di vino rappresentava una naturale estensione del lavoro nei campi.
Assunto Pieri è tra i fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino nel 1967, partecipando alla definizione del disciplinare e del sistema di tutela della denominazione, in una fase cruciale per il riconoscimento del Brunello come vino di qualità e di origine controllata.
Dal 2000 la gestione passa al nipote Gianni Bernazzi, che introduce una riorganizzazione commerciale e logistica mantenendo invariata l’impostazione produttiva trasmessa dal nonno. Il lavoro in vigna e in cantina resta improntato a criteri tradizionali, senza accelerazioni o interventi correttivi invasivi. Nel 2004 viene avviata la linea Assunto, dedicata ai vini provenienti da un vigneto storico impiantato dallo stesso Assunto Pieri.
Terroir di Bellaria
Bellaria si trova in una delle aree più alte e ventilate del comune di Montalcino. L’azienda si estende per circa 40 ettari, in larga parte occupati da boschi e oliveti; la superficie vitata è di circa 3 ettari, collocata a un’altitudine media di 500 metri sul livello del mare.
Le condizioni pedoclimatiche favoriscono una maturazione lenta delle uve, con buone escursioni termiche e rese naturalmente contenute. La gestione del vigneto è orientata al rispetto dell’equilibrio vegeto-produttivo, senza ricorso a irrigazione, prodotti sistemici o forzature agronomiche. La filosofia aziendale attribuisce un ruolo centrale al lavoro in vigna, considerato determinante per la qualità finale del vino.
Accanto ai vigneti, Bellaria coltiva oliveti aziendali da cui si produce un olio extravergine di oliva ottenuto da Olivastra, Correggiolo, Frantoio e Leccino, con raccolta manuale e frangitura tradizionale.
Vini di Bellaria
La produzione di Bellaria è focalizzata sulle principali denominazioni di Montalcino: Brunello di Montalcino DOCG, Brunello Riserva (nelle annate ritenute idonee), Rosso di Montalcino DOC e Sant’Antimo Rosso, oltre a vini IGT. Dal 2004 fa parte della gamma la linea Assunto, ottenuta da un vigneto di circa 40 anni, caratterizzata da strutture tanniche più marcate e maggiore attitudine all’invecchiamento.
La vinificazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi finalizzati a un’estrazione equilibrata. Non vengono utilizzati lieviti selezionati. L’affinamento si svolge in botti di rovere di Slavonia e in rovere francese di Allier, con tempi che per il Brunello possono raggiungere i 36 mesi.
Completano la produzione la Grappa di Brunello, ottenuta dalle vinacce del Brunello di Montalcino, e l’olio extravergine di oliva aziendale. L’impostazione complessiva resta coerente con una visione produttiva essenziale, legata al territorio e priva di concessioni stilistiche superflue.
