Una lista con foto, descrizione, degustazione e abbinamenti dei migliori vini Amarone della Valpolicella.
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INDICE:
- Migliori Amarone della Valpolicella
- Amarone della Valpolicella
- Migliori annate Amarone della Valpolicella
MIGLIORI AMARONE DELLA VALPOLICELLA consigliati da Jean Marco Palmieri
Quali sono i migliori Amarone della Valpolicella?
Scopri i vini consigliati da Italy’s Finest Wines con la nostra degustazione affinché ognuno possa trovare il vino ideale ai propri gusti ed esigenze.
Per approfondire leggi anche gli articoli dedicati ai produttori che producono Amarone della Valpolicella.
Amarone della Valpolicella Riserva 2008 – Le Ragose
Il bouquet si apre su eleganti note di frutti rossi maturi, intrecciate a sfumature di agrumi canditi e scorza d’arancia. Seguono delicate sensazioni balsamiche e speziate, con richiami a eucalipto, pepe rosa e liquirizia, mentre sullo sfondo emergono leggere sfumature di cioccolato fondente e sottobosco.
In bocca il vino rivela una straordinaria armonia: il sorso è avvolgente ma vibrante, sostenuto da una trama tannica finemente cesellata e da una spinta acida che ne esalta la freschezza. Il finale è lungo, sapido e dinamico, lasciando una scia di piacevole persistenza.
La fermentazione avviene in acciaio per circa 20-30 giorni con lieviti indigeni, seguita da una fase di affinamento in acciaio per 8-10 mesi e da un lungo riposo di 7-8 anni in botti di rovere di Slavonia da 50 ettolitri.
Le Ragose, sotto la guida di Paolo, Marco Galli e la terza generazione rappresentata da Marta, si distingue per un approccio artigianale a basso intervento. I vigneti, situati nelle aree più vocate della denominazione, contribuiscono a esprimere al meglio l’identità autentica di questa storica realtà produttiva.
Amarone ‘Casa Vecie’ 2016 – Brigaldara
Descrizione:
Al naso si avvertono note di carrube e confettura di lamponi arricchiti da pennellate balsamiche di radice di liquirizia, resina di pino e goudron.
Il sorso è denso con tannini compatti perfettamente tratteggiati. Ottima scia salina sul finale che lascia la bocca fresca e appagata. Selezione delle uve in vigneto che vengono appassite in cassetta riposte in fruttaio. Affinamento 2 anni in legno piccolo e 2 anni in legno grande
La storica azienda Brigaldara guidata oggi da Antonio e Lamberto propone un’interpretazione di Amarone della Valpolicella che racconta con sincerità la natura del suo frutto. Meritatamente tra i migliori Amarone della Valpolicella per capacità di mettere in evidenza l’eleganza piuttosto che la potenza.
La Mattonara 2011 – Zymé
Descrizione:
Al naso si apre in una danza tersicorea di note di visciole e introspettive sfumature di fiori rossi appassiti, per evolvere su note di torrefazione, erbe officinali e resina di pino.
Al palato è scattante, i tannini sono compatti e ben bilanciati da una piacevolissima acidità che crea ritmo e dinamicità. Finale d’imperitura persistenza. Vinificato in vasche di cemento con le bucce per almeno 2 mesi, con fermentazione ad opera di lieviti indigeni a temperature naturali. Successivamente, svinato e invecchiato per circa 10 anni in botti grandi e tonneaux di rovere di Slavonia. Imbottigliato al decimo anno di invecchiamento, con ulteriore maturazione in bottiglia per almeno 1 anno.
Zymé, guidata da Celestino Gaspari, si conferma uno dei più virtuosi interpreti tra gli Amarone della Valpolicella per capacità di coniugare tradizione precisione enologica. A pieno titolo tra i migliori.
Amarone Classico Della Valpolicella ‘Pergole Vece’ 2019 – Le Salette
L’Amarone di Le Salette incanta con un bouquet ricco e sfaccettato, dove la frutta si esprime in tutta la sua eleganza. Ciliegie nere e prugne disidratate si fondono a sfumature di ribes rosso e arancia sanguinella, mentre leggere note di erbe aromatiche e alloro aggiungono profondità. Tocchi di cannella, anice stellato e tabacco dolce impreziosiscono il quadro olfattivo, completato da un raffinato sottofondo di cacao amaro e grafite.
Al palato si distingue per il perfetto equilibrio tra opulenza e freschezza. Il sorso è avvolgente e stratificato, con una tessitura tannica fine e levigata che sostiene la struttura senza appesantirla. L’acidità vibrante e la componente sapida donano slancio e profondità, accompagnando un finale lungo e raffinato, dal ritorno speziato e minerale.
Ottenuto da una selezione delle migliori parcelle aziendali, con viti di oltre sessant’anni, questo Amarone nasce da un appassimento naturale delle uve e da un affinamento in barrique di primo passaggio, seguito da un lungo riposo in bottiglia.
Le Salette, storica cantina familiare guidata da Franco Scamperle, firma un Amarone che esprime con autenticità il territorio, coniugando potenza e freschezza in un’armonia impeccabile. Un vino che affascina per la sua profondità e straordinaria bevibilità, confermandosi tra le più grandi espressioni della Valpolicella.
Amarone della Valpolicella Classico ‘Monte Olmi’ 2017 – Tedeschi
Descrizione:
Un tripudio di frutti di bosco maturi, prugne che si sfumano verso note ematiche, torrefazione, tabacco e goudron. Il sorso è vibrante e intenso, con una buona vena sapida.
Un Amarone della Valpolicella di sensazionale persistenza e complessità: al naso eloquente e intenso e tannini vellutati e avvolgenti.
La storica azienda Tedeschi presenta una grande annata del suo vino cru Riserva Monte Olmi, ottenuto dal celebre vigneto di 2,5 ettari situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica
Amarone della Valpolicella Riserva 2017 – Musella
Caratteristiche:
Si rivela austero e complesso su ciliegia sotto spirito e fragole in confettura, cuoio, sullo sfondo erbe officinali, sidro e rimandi di torrefazione.
Al palato è setoso ed espansivo, con un tannino compatto legato sinergicamente con un’acidità molto spiccata che dona notevole freschezza.
Il vino resta per 24 mesi in tonneau di rovere francese e in botti di maggiori dimensioni (700, 1500 e 3500 litri); dopo l’imbottigliamento, rimane ad affinarsi almeno un anno prima di essere consegnato.
La storica cantina a conduzione familiare Musella, guidata oggi da Maddalena Pasqua di Bisceglie, propone uno tra i migliori Amarone della Valpolicella per carattere tradizionale e senza di compromessi: estroso e di grandissima freschezza.
Amarone della Valpolicella Classico 2012 – Bertani
Descrizione: Nel ventaglio aromatico si stagliano delicati profumi di marasche arricchite da note boisé e terziarie che ricordano il cacao e torrefazione.
Il sorso è ampio, ricco, rotondo ed avvolgente, di lunga persistenza. Vendemmia a mano e riposo delle uve fino a marzo dell’anno successivo, fermentazione in cemento e affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per minimo 7 anni.
Dall’iconica e storica cantina della Valpolicella: un vino elegante, seducente e di grande bevibilità e sensazionale persistenza.
A pieno titolo tra migliori produttori di Amarone della Valpolicella.
Amarone Classico 2015 – Quintarelli
Caratteristiche: Un tripudio di frutti di bosco scuri in confettura e prugna che si sfumano verso fiori rossi appassiti, tabacco, goudron, sensazioni mentolate ed eteree. Palato espansivo e avvolgente con finale in cui riecheggia il frutto e le spezie.
Vitigni: Corvina Veronese 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Altri Vitigni 5%
Regione: Veneto
Un che ha segnato la storia dell’Amarone a livello internazionale. Carattere monumentale, dal naso appassionante e molto sfaccettato. Tra i più storici e migliori vini rossi italiani per solennità e lirismo olfattivo. Rapporto qualità prezzo non convincente.
Amarone ‘Monte Lodoletta’ 2017 – Romano Dal Forno
Descrizione: Un vino che ha fatto la storia dell’Amarone a livello internazionale. Seduce con registri nitidi e fragranti articolandosi tra suggestioni di frutti di bosco rossi sottospirito e prugna a cui si aggiungono cioccolato fondente, goudron e torrefazione.
Il palato è molto glicerico con una trama tannica possente vivace in divenire, ottima persistenza.
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Regione: Veneto
Un vino dallo straordinario potenziale evolutivo, vigoroso e penetrante. A pieno titolo tra i più famosi, storici e migliori vini rossi italiani per esplosività sensoriale ed eloquenza olfattiva. Rapporto qualità prezzo non convincente.
‘Corta Brà’ Amarone Della Valpolicella Riserva 2016 – Sartori
Descrizione:
Galvanizza il naso con nitidi profumi di frutta rossa matura e sotto spirito e delicate note boisé che ricordano il cioccolato bianco, il caffè ed echi goudron.
All’assaggio risulta avvolgente e scorrevole con tannini setosi coadiuvati un’acidità di nerbo e da un finale sapido minerale finemente speziato cui riecheggia la succosità del frutto.
Un vino dotato di straordinaria espressività, eleganza intelligibilità del frutto: Sartori, guidata virtuosamente da Andrea Sartori si conferma a pieno titolo tra i migliori Amarone della Valpolicella per eleganza e carattere classico. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Amarone della Valpolicella Morar 2013 – Valentina Cubi
Descrizione:
Si apre fragrante su nitide note di confettura prugne e marasche sciroppate, per proseguire verso timbri di torrefazione, pepe nero, timo, liquirizia e cioccolato bianco. Al palato è asciutto, polposo e avvolgente, con un tannino compatto e ben tratteggiato che rende la beva vibrante. Finale di grande pulizia, persistente e dai rimandi fruttati e balsamici.
Sintesi tra polposità e balsamicità, Morar di Valentina Cubi è un vino elegante ed unico, dotato di una espressività classica in cui riecheggia la quintessenza del terroir.
A pieno titolo tra i migliori Amarone della Valpolicella.
Amarone della Valpolicella 2012 – Le Guaite di Noemi
Descrizione:
Stimola l’olfatto con note nitide e decise di piccoli frutti rossi , accompagnate da sottili accenti di legno dolce ed accenni balsamici.
Al palato, si manifesta una consistenza morbida e avvolgente, con un equilibrio armonioso tra la ricchezza dei sapori e la freschezza dell’acidità. Il finale è armonioso e persistente nel tempo.
Un vino di grande finezza che bilancia con maestria la predominanza del frutto, arricchito da leggere sfumature evolutive che arricchiscono la complessità aromatica. Guidata da Noemi Pizzighella, la piccola cantina Le Guaite di Noemi propone uno tra i migliori Amarone della Valpolicella per carattere verticale ed elegante.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva ‘Sergio Zenato’ 2016 – Zenato
Descrizione: Il naso si sviluppa su toni floreali e fruttati in evidenza. Spiccano le violette appassite, le visciole sotto spirito e le prugne disidratate a profumi terziari complessi ed eleganti di china, torrefazione e goudron. Il sorso, lungo e avvolgente, si chiude verso un finale morbido, perfettamente bilanciato nelle sue componenti.
Un vino poliedrico di ottima struttura e finezza, speziato e balsamico senza rinunciare alla succosità del frutto. Precisa espressione del carattere varietale, senza ombra di dubbio tra i migliori Amarone della Valpolicella. Ineccepibile rapporto qualità-prezzo. Senza dubbio tra i migliori produttori di Amarone della Valpolicella.
Amarone Classico 2016 ‘Moropio’ – Antolini
Caratteristiche: Titilla il naso assopito con incisive note fruttate floreali di amarena, potporri di fiori secchi a cui si seguono registri di spezie orientali e sfumature balsamiche di resina e sottobosco.
Al palato è ampio e intenso, con un tannino spesso ma levigato sinergicamente legato a un’acidità stuzzicante che favorisce la beva, finale con delicati rimandi sul frutto e sbuffi speziati.
Uno dei migliori Amarone della Valpolicella per sincerità e capacità di che contemperare finezza ed estrosità olfattiva: grande vivacità e coinvolgenza al palato. Ottimo rapporto qualità prezzo. Sicuramente una delle migliori cantine di Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella Classico 2012 – Monte dei Ragni
Descrizione: Interessante il quadro aromatico che delinea piccoli frutti a bacca rossa, ciliegie, lamponi, fino a cenni speziati di chiodi di garofano e cioccolato fondente.
Al palato è sontuoso e armonioso, si allunga verso un finale persistente.
Quello di Monte dei Ragni è Un Amarone della Valpolicella fantasioso, di grande nerbo ed eleganza tersicorea.
Tra i migliori Amarone della Valpolicella per carattere artigianale.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
L’Amarone della Valpolicella è uno dei più famosi e migliori vini italiani riconosciuti a livello internazionale per via della sua eleganza, complessità e grande potenziale d’invecchiamento.
L’Amarone della Valpolicella è un vino rosso passito secco a DOCG che può essere prodotto esclusivamente nella Valpolicella, in provincia di Verona.
La tecnica dell’appassimento dell’uve viene adottata nell’Amarone della Valpolicella con lo scopo di concentrare colori, profumi e struttura, ottenendo vini dal carattere unico, complessi, sfaccettati e di straordinaria eleganza.
L’Amarone della Valpolicella è prodotto esclusivamente da Corvina (45-95%) e/o Corvinone (45% al 95 %), Rondinella (5-30%) e altri vitigni a bacca rossa non aromatici ammessi dal disciplinare, tra cui l’autoctona Oseleta.
Il disciplinare prevede che le uve messe ad appassire non possano essere vinificate prima del 1º dicembre e che i vini prodotti non possano essere messi in commercio prima del 1º gennaio del terzo anno successivo alla vendemmia. Tuttavia molti produttori tendono spesso a prolungare ulteriormente i tempi di affinamento dei vini prima di metterli in commercio.
MIGLIORI ANNATE AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Scopri la classifica delle migliori annate di Amarone della Valpolicella dal 1970 ad oggi. Per approfondire consulta l’articolo dedicato alle migliori annate di Amarone della Valpolicella, completo di descrizione dell’andamento climatico nel dettaglio.
1970✭✭✭✭
1971✭✭✭
1972✭
1973✭✭
1974✭✭✭✭
1975✭✭✭
1976✭✭✭✭
1977✭✭✭
1978✭✭✭
1979✭✭✭✭
1980✭✭✭
1981✭✭✭
1982✭
1983✭✭✭✭✭
1984✭✭
1985✭✭✭✭
1986✭✭✭
1987✭✭
1988✭✭✭✭✭
1989✭✭
1990✭✭✭✭✭
1991✭✭✭
1992✭✭1/2
1993✭✭✭✭
1994✭✭✭✭1/2
1995✭✭✭✭✭
1996✭✭1/2
1997✭✭✭✭✭
1998✭✭✭✭✭
1999✭✭✭
2000✭✭✭✭1/2
2001✭✭✭
2002✭✭
2003✭✭✭
2004✭✭✭✭
2005✭✭✭
2006✭✭✭✭✭
2007✭✭✭✭
2008✭✭✭✭✭
2009✭✭✭✭
2010✭✭✭✭1/2
2011✭✭✭✭1/2
2012✭✭✭✭✭
2013✭✭✭✭
2014✭✭✭
2015✭✭✭✭/2
2016✭✭✭✭✭
2017✭✭✭
2018✭✭✭
2019✭✭✭✭✭
Qual è il miglior Amarone della Valpolicella?
Qual è il migliore vino rosso in Italia? Scegliere è un impresa ardua, che comunque soggiace inevitabilmente ai limiti di un’opinione soggettiva, che come tale, per definizione, è deficitaria e arbitraria.
Noi abbiamo semplicemente stilato una lista nostre delle interpretazioni preferite secondo le nostre valutazioni. Rimane tuttavia imprescindibile sottolineare che il vino, non nasce per essere prestigioso, esibito o sfoggiato.
Ma per emozionarci ed essere condiviso in modo genuino con le persone che amiamo, legandosi a situazioni contingenti e ai momenti irripetibili e intimi della nostra vita.
Pertanto, vi invitiamo a visitare cantine e conoscere i produttori che producono vini nella loro unicità, affinché possiate scoprire e scegliere autonomamente il vino che possa essere annoverato per voi tra i vostri personali vini preferiti. Se avete avuto la pazienza di leggere fin qua vi ringrazio per l’attenzione, ma adesso è il tempo riempire i calici e recidere le speranze lontane, e quindi:
Cheers, Salute, Santé
Jean Marco Palmieri
