(TUFO – AVELLINO) Cantine di Marzo è una cantina che produce vini nella zona di Irpinia. Famosa per i suoi vini Greco del Tufo, Colle Serrone, Ortale e Laure, i rossi Taurasi, Irpinia Aglianico e molti altri.
Storia e Filosofia di Cantine di Marzo
Nel cuore dell’Irpinia, nel borgo di Tufo, sorge Cantine di Marzo, la più antica cantina della Campania e una delle più antiche del Sud Italia. Le sue origini risalgono al 1647, quando Scipione di Marzo, fuggendo dalla peste che colpiva San Paolo Belsito, vicino a Nola, si stabilì a Tufo portando con sé alcune barbatelle di Greco.
Secondo la tradizione, fu proprio questa intuizione a dare origine al moderno Greco di Tufo, oggi una delle più prestigiose denominazioni bianche italiane. L’azienda, registrata ufficialmente presso la Camera di Commercio di Avellino nel 1833, coltiva oggi 23 ettari di vigneto e produce circa 115.000 bottiglie all’anno.
Dal 2009 Cantine di Marzo è guidata da Ferrante di Somma, discendente della famiglia Di Marzo, che ha avviato un importante progetto di rilancio fondato sulla valorizzazione del terroir e delle singole parcelle. La filosofia aziendale coniuga quasi quattro secoli di tradizione con una moderna interpretazione dell’Irpinia, esaltando l’identità dei vitigni autoctoni attraverso un’attenta zonazione. Le storiche cantine, scavate nel tufo sotto il Palazzo Di Marzo, mantengono naturalmente temperatura e umidità costanti, mentre la vinificazione, seguita dall’enologo Vincenzo Mercurio, unisce tecnologie moderne e rispetto della tradizione. L’azienda continua inoltre a conservare e riprodurre nel proprio vivaio le storiche barbatelle di Greco, preservando un patrimonio genetico tramandato da generazioni.
Visite in cantina e degustazioni
Cantine di Marzo accoglie i visitatori durante tutto l’anno (ad eccezione del periodo della vendemmia), offrendo visite guidate alla storica cantina dove nacque il Greco di Tufo. Il percorso si snoda tra gli antichi cunicoli e le grotte scavate nel tufo, ancora oggi utilizzati per la vinificazione e l’affinamento dei vini, permettendo di ripercorrere la storia della famiglia Di Marzo e del territorio di Tufo.
L’esperienza si conclude con una degustazione guidata, scegliendo tra diversi percorsi che includono i vini della linea classica, i cru di Greco di Tufo, degustazioni verticali e tour con visita ai vigneti, sempre accompagnati da salumi e formaggi tipici irpini. Le visite sono disponibili su prenotazione, con alcune esperienze offerte anche in lingua inglese.
Terroir di Cantine di Marzo
I vigneti si estendono principalmente nel comune di Tufo, nelle contrade San Paolo e Santa Lucia, oltre che nel vicino comune di Santa Paolina, tra i 250 e i 500 metri sul livello del mare. Qui Greco, Fiano e Aglianico affondano le proprie radici in terreni prevalentemente argilloso-calcarei, caratterizzati da un’elevata presenza di zolfo fossile, elemento distintivo che conferisce ai vini una spiccata mineralità, freschezza e una notevole capacità di evoluzione nel tempo.
Le importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, unite alle favorevoli esposizioni e alla costante ventilazione, favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve, contribuendo alla complessità aromatica e all’eleganza che contraddistinguono i vini della cantina.
Vini di Cantine di Marzo
Il Greco di Tufo DOCG rappresenta il cuore della produzione aziendale ed è proposto sia nella versione classica sia attraverso tre prestigiosi cru: Vigna Serrone, Vigna Ortale e Vigna Laure, prodotti in quantità limitate e capaci di esprimere le diverse sfumature del territorio di Tufo.
Accanto al Greco di Tufo, la cantina produce anche il Greco di Tufo DOCG Metodo Classico “Anni Venti”, considerato il primo Metodo Classico ottenuto da Greco di Tufo, oltre al Fiano di Avellino DOCG, agli Irpinia Aglianico DOC e al prestigioso Taurasi DOCG. Tutta la gamma si distingue per eleganza, precisione aromatica e una marcata impronta minerale, offrendo un’autentica espressione di uno dei terroir più vocati dell’Irpinia.
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Informazioni & Contatti Cantine di Marzo
Indirizzo: SS371, 83010 Tufo AV
Telefono: +39 0825 998022
Sito Internet: www.cantinedimarzo.it
e-mail: info@cantinedimarzo.it
Degustazione in Azienda: SI
Vendita Diretta: SI
