Le Bertille

Le Bertille è una piccola ma virtuosa azienda a conduzione familiare di Montepulciano che produce vini dal carattere artigianale e autentico.

Storia dei Vini di Le Bertille

Il titolo del famoso romanzo dello scrittore Thomases Wolfe, “You can’t go home again“, è diventato una frase ricorrente per descrivere quei sentimenti di nostalgia così comuni nella vita adulta. Ma nel caso di Saverio Roberti, la frase è stata invertita: lui e la sua famiglia sono tornati a casa, in un certo senso, alla Toscana delle loro origini, anche se la famiglia, da secoli, aveva vissuto a Roma.

La proprietà acquisita nel 1971 includeva un piccolo vigneto e il vino era, ed è, parte integrante della vita di campagna in Toscana, soprattutto in un luogo così famoso per il suo Vino Nobile, chiamato “il re dei vini” dal poeta Francesco Redi nel lontano XVII secolo.

A partire dal 2001 il lavoro determinato di sua figlia primogenita Olimpia Roberti e i saggi consigli del consulente enologo Lorenzo Landi completarono l’opera, valorizzando la vocazione enologica della storica tenuta famliare per dare vita a una piccola ma virtuosa azienda vitinicola.

Nel 2004 Le Bertille fonda inoltre l’Agriturismo Gallo e nel corso degli anni acquisisce un successo crescente ritagliandosi una figura di spicco tra le migliori aziende artigianali di Montepulciano. Ad oggi l’azienda conta circa 10 ettari vitati, da cui nasce una produzione di circa 80mila bottiglie ogni anno.

Agriturismo Le Bertille

Tutti gli appartamenti per le vacanze sono situati nell’antica e tranquilla cascina recentemente ristrutturata, dove ogni cura è stata presa per mantenere la tradizione insieme ai comfort moderni. La cascina si trova su una collina soleggiata e offre una vista stupenda.

L’azienda agricola organizza molte attività all’aperto, tra cui degustazioni, visite ai vigneti e alla cantina, partite di ping-pong e gite in mountain bike verso luoghi di interesse, come la caratteristica città di Montepulciano. È inoltre possibile rilassarsi nella piscina dell’agriturismo circondata da ulivi e vigneti.

Tutti gli appartamenti hanno ingressi indipendenti e alcuni di essi possono essere eventualmente collegati tra loro grazie a porte comunicanti.

Gli appartamenti al piano terra hanno tutti un’area privata nel rigoglioso giardino e sono completi di tavoli e sedie, mentre gli appartamenti al primo piano vantano una terrazza arredata.

Vini di Le Bertille

La gamma dei vini di Le Bertille rispecchia i vini del territorio, tra cui il Vino Nobile di Montepulciano DOCG, ottenuto da Sangiovese, Colorino, Ciliegiolo e Canaiolo, la Riserva prodotta nelle migliori annate, il Rosso di Montepulciano DOC, il Chianti Colli Senesi DOCG e l'”Attesa“, un IGT Toscana Rosso ottenuto da Sangiovese, Merlot, Colorino e Ciliegiolo.

Le fermentazioni avvengono a temperatura controllata in tini di acciaio inox e tini troncoconici di rovere mentre l’affinamento prosegue per i vini rossi in piccole botti di rovere di slavonia da hl 5,50 e botti di rovere di slavonia da 35-40hl.

Un’aspetto che contraddistingue lo stile dei vini di Le Bertille è l’equilibrio e la finezza la nitidezza dei profumi e la precisione nella maturazione fenolica delle uve per assicurare tannini morbidi e bevibilità alla messa in commercio dei vini.