2021 Annata Brunello di Montalcino
Andamento climatico:
Il 2021 è stato un anno complesso ma di grande soddisfazione qualitativa per Montalcino. L’inverno si è presentato secco e con temperature superiori alla media stagionale, seguito da un mese di aprile segnato da gelate tardive – in alcune zone del territorio le minime hanno raggiunto i –7 °C – che hanno ridotto la produzione, soprattutto nei vigneti situati a quota più bassa.
La primavera, nel complesso regolare, ha favorito una buona ripresa vegetativa dopo il gelo, con piogge contenute e ben distribuite che hanno limitato gli stress idrici. L’estate è stata calda e asciutta, ma senza eccessi prolungati. Nella seconda quindicina di agosto si sono verificati due eventi piovosi che hanno dato respiro e nuove riserve idriche alle uve, consentendo una maturazione equilibrata e regolare.
La scarsa quantità prodotta ha influito positivamente sulla qualità delle uve, che sono arrivate alla vendemmia con un perfetto grado di maturazione, un’elevata concentrazione di polifenoli e un’ottima componente di finezza aromatica. Le escursioni termiche di settembre hanno ulteriormente favorito la maturazione fenolica e la complessità aromatica.
La vendemmia, iniziata tra la metà e la fine di settembre, si è svolta in modo regolare e con uve sane e ben concentrate, seppure in quantità inferiori rispetto al 2020 (–15% circa).
Vini Brunello di Montalcino dell’annata 2021:
I vini sono intensi ed equilibrati, con acidità spiccata, grande concentrazione fenolica e alcol elevato. Il frutto è fragrante e nitido, senza note di surmaturazione. Rispetto al 2020, il Brunello 2021 ha tannini più marcati e maggior potenziale di invecchiamento, mentre la 2020 appare più immediata e accessibile. Molti produttori punteranno alla Riserva sul 2021. Entrambe le annate sono eccellenti
Valutazione in stelle annata 2021 Brunello di Montalcino: ✭✭✭✭✭
