(MARIANO DEL FRIULI – GORIZIA) Vie di Romans, situata nella zona del Friuli Isonzo, è ampiamente considerata una delle migliori cantine tra le eccellenze dei vini bianchi in Italia.
Storia e Filosofia di Vie di Romans
Il talento resta qualcosa di inesplicabile: in molti ambiti, persone nate con tutti i vantaggi — ricchezza, istruzione — possono fallire, mentre altri, nati in condizioni modeste, diventano i classici self-made men, le cui storie sono fonte di ispirazione e studio per replicare i fattori di successo.
Questo principio si riflette perfettamente nella carriera di Gianfranco Gallo, coltivatore-produttore a Mariano del Friuli, noto a livello internazionale per i suoi vini bianchi di eccezionale qualità. Nato in una famiglia di viticoltori, fin dai primi anni si è distinto per la capacità di leggere i segnali del terroir e tradurli in vini capaci di esprimere freschezza, fragranza, ampiezza e persistenza. Studiando all’Istituto Agrario di Cividale del Friuli, Gallo ha acquisito solide basi scientifiche, che hanno permesso ai suoi vini iniziali di imporsi rapidamente nei mercati italiani e internazionali.
Negli anni, la produzione di Vie di Romans si è evoluta, passando dai vini degli inizi, caratterizzati dalla fragranza e dal carattere varietale tipici dell’epoca, a un approccio moderno che valorizza aromaticità, corpo e consistenza, con un uso calibrato di legno e acciaio per garantire vitalità e persistenza. Oggi l’azienda coltiva 70 ettari vitati e produce circa 320mila bottiglie all’anno, esportate in oltre 51 Paesi, confermando il suo ruolo di riferimento per chi cerca vini bianchi eleganti, fini e dal forte legame con il territorio.
Vini di Vie di Romans
Facendo leva su questi risultati, la casa si è progressivamente evoluta, coltivando oggi 60 ettari vitati e adottando uno stile enologico che valorizza aromaticità, freschezza e corpo. I primi vini, prodotti 35-40 anni fa, puntavano principalmente su fragranza e carattere varietale, mentre oggi la filosofia di Gianfranco Gallo si concentra su un equilibrio tra pienezza, consistenza e persistenza, con un uso calibrato di legno e acciaio.
La gamma dei vini di Vie di Romans riflette questa attenzione al terroir e alla qualità. Include tutte le principali varietà della regione, interpretate con coerenza e precisione, dai Sauvignon con espressioni complesse e minerali come ‘Vieris’ e ‘Piere’, allo Chardonnay di grande finezza, ‘Ciampagnis’, fino ai blend bianchi come ‘Flors di Uis’ e ‘Dut’Un’, ciascuno capace di esprimere eleganza e personalità. Questi vini, insieme alle altre referenze della cantina, costituiscono autentiche eccellenze italiane, confermando Vie di Romans come punto di riferimento per chi cerca vini bianchi di territorio, raffinati e capaci di raccontare il carattere unico del Friuli Venezia Giulia.
Dut’Un
Descrizione sensoriale
Profilo complesso e maturo, con note di frutta esotica, agrumi e mandorla. Al palato è morbido, sapido e di lunga persistenza.
Note tecniche
Chardonnay e Sauvignon Blanc in parti uguali. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, nessuna malolattica. Affinamento di 9 mesi sui lieviti e ulteriore sosta in bottiglia.
Punteggio: 97/100 – Italy’s Finest Wines (Annata 2022)
Chardonnay “Vie di Romans”
Descrizione sensoriale
Profumi di mela dorata, agrumi, spezie leggere e minerali; al gusto struttura ampia, sapidità e finale persistente.
Note tecniche
Composizione: 100% Chardonnay. Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata, senza malolattica. Affinamento: circa 9 mesi sui lieviti in barriques + ulteriori mesi in bottiglia.
Punteggio: 96/100 – Italy’s Finest Wines (Annata 2023)
Ciampagnis Chardonnay
Descrizione sensoriale
Profumi di pera, fiori bianchi e agrumi; gusto pieno, equilibrato e minerale, con tessitura cremosa e persistente.
Note tecniche
Chardonnay in purezza da vigneti aziendali su suoli sabbioso-limosi. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento di 8 mesi sui lieviti.
Punteggio: 95/100 – Italy’s Finest Wines (Annata 2022)
Vieris Sauvignon Blanc
Descrizione sensoriale
Note di frutta tropicale, agrumi e leggere sfumature vegetali; bocca tesa, sapida e di grande equilibrio.
Note tecniche
Sauvignon Blanc da vigneto Vieris. Breve macerazione a freddo e fermentazione controllata in acciaio. Maturazione di 9 mesi sui lieviti con bâtonnages periodici.
Punteggio: 95/100 – Italy’s Finest Wines (Annata 2023)
Piere Sauvignon Blanc
Descrizione sensoriale
Aromi di fiori bianchi, frutta tropicale e foglia di pomodoro; gusto profondo, elegante e persistente.
Note tecniche
Sauvignon Blanc da vigneto Piere. Macerazione a freddo e fermentazione in acciaio, affinamento di circa 9 mesi sui lieviti.
Punteggio: 95/100 – Italy’s Finest Wines (Annata 2023)
Dessimis Pinot Grigio
Descrizione sensoriale
Note delicate di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e una mineralità sottile; al palato corpo pieno, freschezza buona e finale asciutto.
Note tecniche
Composizione: 100% Pinot Grigio. Vinificazione: pressatura, macerazione a freddo (≈ 8 °C), fermentazione a 16-19 °C, senza malolattica. Affinamento: circa 9 mesi sui lieviti in acciaio o legno leggero.
Punteggio: 93/100 – Italy’s Finest Wines (Annata 2023)
Pinot Nero Vie di Romans
Descrizione sensoriale
Note di ciliegia, lampone e spezie fini; al palato è elegante, con tannini setosi e ottimo equilibrio tra struttura e freschezza.
Note tecniche Pinot Nero vinificato in acciaio con macerazione prolungata e affinamento di 14 mesi in barrique di rovere francese.
Punteggio: 93/100 – Italy’s Finest Wines (Annata 2021)
Vos dai Ciamps Merlot
Descrizione sensoriale
Vino rosso con note di frutto nero maturo, spezie dolci e rovere integrato; al palato tannini ben definiti, buona struttura e finale lungo.
Note tecniche: Composizione: 100% Merlot. Vinificazione: macerazione estesa (≈26 giorni), fermentazione in acciaio con malolattica completa. Affinamento: circa 19 mesi in barriques, seguiti da sosta in acciaio prima dell’imbottigliamento e affinamento in bottiglia.
Punteggio: 92/100 – Italy’s Finest Wines (Annata 2022)
