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COLLINE LUCCHESI DOC | Vino | Caratteristiche | Abbinamenti |

Scopri tutto quello che c’è da sapere sul vino Colline Lucchesi DOC. Troverai informazioni sui vitigni che costituiscono il vino Colline Lucchesi DOC caratteristiche organolettiche, informazioni sulla disciplinare e abbinamenti cibo e Colline Lucchesi DOC.

COLLINE LUCCHESI DOC

Creazione	1968
Regione	Toscana
Zona	Provincia di Lucca, comuni di Lucca, Capannori e Porcari.
Vitigni	COLLINE LUCCHESI DOC ROSSO: 45-80% Sangiovese, 10-50% Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Syrah, da soli o congiuntamente; 30% Vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione nella regione Toscana, ad eccezione di Aleatico e Moscato che possono concorrere fino ad un massimo del 5% COLLINE LUCCHESI DOC BIANCO: 40-80% Vitigno Trebbiano Toscano, 10-60% Vitigni Chardonnay, Greco, Grechetto, Malvasia, Sauvignon e Vermentino da soli o congiuntamente, 25% Vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella regione Toscana
Abbinamenti	Primi e secondi piatti di carne della cucina Toscana, Affettati, Salumi, Formaggi semi-stagionati
Tipologie	Rosso, Bianco, Vin Santo

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE DEL COLLINE LUCCHESI DOC

COLLINE LUCCHESI DOC DOC ROSSO:

La disciplinare del Colline Lucchesi DOC Rosso prevede che il vino sia dal colore rosso rubino.

Il profilo olfattivo del vino Colline Lucchesi DOC Rosso è odore intensamente vinoso. Al palato il sapore è sapore asciutto e armonico.

COLLINE LUCCHESI DOC DOC BIANCO:

La disciplinare del Colline Lucchesi DOC Bianco prevede che il vino sia dal colore giallo paglierino,

Il profilo olfattivo del vino Colline Lucchesi DOC Bianco è fine. Al palato il sapore è secco, armonico e sapido.

ABBINAMENTI CON IL VINO COLLINE LUCCHESI DOC

Cosa abbinare al vino Colline Lucchesi DOC? Il vino Colline Lucchesi DOC è un rosso moderatamente tannico e dai profumi floreali e fruttati. Pertanto è indicato in abbinamento con primi e secondi piatti di carne della cucina Toscana, Affettati, Salumi, Formaggi semi-stagionati