| Data di fondazione | 2013 |
| Ettari Vitati | 13 |
Castello di Tricerchi è una cantina del versante nord di Montalcino, apprezzata per il suo approccio artigianale e per l’eleganza dei suoi vini.
Storia di Castello di Tricerchi
Lungo la Via Francigena, che si snoda tra le suggestive colline di Montalcino, sorge il Castello Tricerchi, una fortezza dalle possenti mura che cattura l’attenzione fin dal primo sguardo. La sua edificazione iniziò nel XIII secolo a opera della famiglia Altesi e fu completata nel 1441 dai Tricerchi.
La struttura, che si estende per 6000 mq, rappresenta un esempio emblematico di architettura medievale a cassero rinforzato. Nei secoli, il Castello offrì rifugio e protezione ai pellegrini diretti a Roma, quando questa zona era un punto strategico lungo la storica Via Francigena, molto tempo prima dell’ascesa di Montalcino come area vitivinicola di prestigio.
Nel XIX secolo, il castello e i suoi terreni passarono alla famiglia Squarcia, con Julio Squarcia come capostipite dell’attuale proprietà.
Dal 2013 il giovane Tommaso Squarcia e lo zio Emanuele, partendo dai vigneti piantati nel 1995, danno qui vita ad un nuovo progetto vitivicolo, coadiuvati dalla consulenza del rinomato enologo Maurizio Castelli. Ad oggi la produzione dei vini di Castello di Tricerchi si attesta su circa 60mila bottiglie annuali.
Filosofia produttiva di Castello di Tricerchi
La filosofia produttiva di Castello Tricerchi si distingue per un approccio di vinifcazione a basso intervento, mirato a valorizzare la freschezza e l’eleganza del Sangiovese, esaltando in particolare gli aromi floreali e varietali. I vini non puntano infatti sulla concentrazione o sull’opulenza, ma su finezza e bevibilità.
Le uve, selezionate manualmente, sono vinificate con lieviti indigeni e sottoposte a lunghe macerazioni sulle bucce, al fine di preservare l’integrità del frutto e sviluppare un profilo aromatico di grande nitidezza.
L’affinamento esclusivamente in grandi botti di Rovere di Slavonia è sempre ben integrato contribuisce a conferire complessità, senza alterare o mascherare il carattere del vino. Una chiara cifra stilistica, quella di Castello di Tricerchi, che coniuga metodi tradizionali e stile contemporaneo.
Terroir dei vini di Castello di Tricerchi
Il terroir di Castello di Tricerchi, situato nel versante nord di Montalcino, si distingue per le sue caratteristiche pedoclimatiche che favoriscono la coltivazione del Sangiovese Grosso, varietà simbolo dell’area.
I vigneti, estesi su 13 ettari a un’altitudine compresa tra i 250 e i 290 metri sul livello del mare, sono collocati in una zona con esposizioni prevalentemente a nord e a ovest, che garantisce temperature più fresche e ampie escursioni termiche giornaliere.
Gli ettari sono suddivisi in 7 appezzamenti: la vigna del Velo (che prende il nome dalla gentilizia dedica alla Vergine del Velo che sovrasta il vigneto) la vigna del Castello, di Sant’Anna, del Lago, dei Cipressi, del Piano e la vigna Nuova.
Questi fattori contribuiscono a una maturazione regolare e a un buon equilibrio aromatico delle uve. Il suolo, composto da argille calcaree e sabbia, presenta una composizione eterogenea che favorisce una mineralità evidente, rendendo i vini particolarmente adatti a un’ottima evoluzione nel tempo.
Vini di Castello di Tricerchi
La gamma dei vini di Castello di Tricerchi riflette la classica produzione dei vini di Montalcino, articolata tra Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino e Selezione: Il Brunello di Montalcino è prodotto con uve provenienti dalle vigne del Castello e del Velo, situate a 290 metri di altitudine con esposizione ovest-nord ovest.
Dopo una raccolta manuale delle uve, il vino viene vinificato con fermentazione a temperatura controllata e lunga macerazione, seguita da un invecchiamento di oltre 2 anni in botti di rovere di Slavonia. Il risultato è un Brunello di grande versatilità gastronomica, profumi fruttati floreali molto nitidi e ottimo potenziale d’invecchiamento.
Il Brunello di Montalcino A.D. 1441, dedicato all’anno di fondazione della cantina, segue un processo simile, ma si distingue per un affinamento più lungo in botte (3 anni) e una rigorosa selezione delle uve provenienti dalla Vigna del Velo e dalla Vigna del Castello. Fiore all’occhiello della produzione, contraddistinto da una notevole profondità e longevità.
Il Rosso di Montalcino è vinificato con macerazione sulle bucce per 25 giorni e affinamento in botti di rovere di Slavonia per un periodo che varia dai 9 ai 12 mesi. Un’interpretazione di Sangiovese che integra struttura con grande bevbilità, freschezza e fragranti profumi di piccoli frutti rossi.
Informazioni & Contatti Castello di Tricerchi
Indirizzo: Località Altesi, 53024 Montalcino (SI)
Telefono: 0577 191 2361
Sito Internet: www.castellotricerchi.com
e-mail: info@castellotricerchi.com
Degustazione in Azienda: SI
Vendita Diretta: SI
