La Grande Cantina di Biennale Enogastronomica, alla Fortezza da Basso di Firenze dal 16 al 19 Novembre 2018
La Grande Cantina di Biennale Enogastronomica, alla Fortezza da Basso di Firenze dal 16 al 19 Novembre 2018
Quest’anno la Biennale Enogastronomica ha davvero voluto esagerare, La Grande Cantina della Biennale, come è stato chiamato l’evento, ha un’offerta vastissima. Una presenza di vini e ospiti eccezionali. Ci saranno degustazioni che vanno in tutte le direzioni, “verticali e orizzontali”. Una kermesse di eventi che davvero forse non bastano 4 giorini, che vanno dal 16 al 19 Novembre per poterli davvero assaporare tutti.
Ecco un elenco sintetico delle degustazione, delle denominazioni e cantine partecipanti:
BRUENELLO DI MONTALCINO
Degustazione guidata domenica 18 novembre ore 16.00. Aziende in degustazione:
Camigliano
Cantine di Leonardo
Col D’Orcia
Frescobaldi
Molino Sant’Antimo
Piombaia
Raia
Tamburini
Tenuta di Sesta
Villa al Cortile (Tenute Piccini)
BORDOLESI
Degustazione guidata, venerdì 16 novembre ore 21.00. Aziende in degustazione:
Frescobaldi
Vicchiomaggio
Badia di Morrona
Castelvecchio
Fattoria Casa di terra
Tenuta Monteti
Tenuta Moriniello
Tenuta Setteponti
Petra
Quei due
Vallepicciola
CHIANTI CLASSICO LA GRANDE SELEZIONE
Degustazione guidata, venerdì 16 novembre ore 19.00. Aziende in degustazione:
Cantalici
Castelli del Grevepesa
Castello di Albola
Fontodi
Ruffino
Tenuta di Bibbiano
Valiano (Tenute Piccini)
Vicchiomaggio
Vignamaggio
Villa Montepaldi
Volpaia
SYRAH CORTONA
Degustazione guidata sabato 17 novembre ore 18.00. Aziende presenti:
Amerighi
Baldetti
Baracchi
Dionisio
I Vicini
Il Fitto
La Braccesca
Leuta
Mezzetti
Poggio Sorbello
VITIGNI RITROVATI
Degustazione guidata sabato 17 novembre ore 16:00. Aziende in degustazione:
Cantine Ricci
Castelvecchio
Cosimo Matia Masini
Fattoria di Piazzano
Mannucci Droandi
Piandaccoli
Tenuta Il Corno
Terenzuola
Teruzzi
Villa di Vetrice
LA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO:
Degustazione Guidata a cura del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano. Sabato 17 novembre ore 12.00. Aziende partecipanti:
Cantine Melini
Casa alle Vacche
Casa Lucii
Castello Montaùto
Poggio Alloro
Podere Canneta
San Benedetto
Tenuta la Vigna
Tenuta Montagnani
Vagnoni
CABERLOT
LA Verticale di Caberlot di Marco Maffei.5 annate in degustazione. Degustazione guidata, domenica 18 novembre ore 15.00, Aula delle Esperienze.
LE RISERVE DEL CHIANTI COLLI FIORENTINI
Degustazione a cura del Consorzio Chianti Colli Fiorentini domenica 18 novembre ore 18.00. Aziende in degustazione:
Bagnolo
Castello di Poppiano
Castelvecchio
Fiano
La colombaia
Lanciola
La Querce
Le Torri
Malenchini
San Michele a Torri
San Vito in degustazione al desk
Volognano in degustazione al desk
LE RISERVE DEL NOBILE DI MONTEPULCIANO
Degustazione guidata, SAB 17/11 ore 21.00. Aziende in degustazione
Bindella
Boscarelli
Buracchi
Cantina Vecchia di Montepulciano
Cantine Dei
Carpineto
Fattorie del Cerro
Le Berne
Poliziano
Tenuta di Gracciano della Seta
Special Guest lo CHAMPAGNE
Degustazione guidata, verd’ 16 novembre ore 20.00. Aziende in degustazione:
A.Bergère, Blanc de Blancs
Encry, Blanc de Blanc Grand Cuvée
Gamet, Brut Sélection Blanc de Noirs
Gonet, Réserve Brut
Joelle Sausseret, Brut
De Barfontarc, Brut Blanc de Noirs
Encry. La Maison Veuve Blanche Estelle che esordia con la Grande Cuvée Encry
Venerdì 16 novembre, dalle 17:00 alle 00:00
Sabato 17 novembre, dalle 11:00 alle 00:00
Domenica 18 novembre, dalle 11:00 alle 00:00
