(COL SAN MARTINO – TREVISO) Andreola, situata nel cuore del Conegliano Valdobbiadene, è rinomata per la produzione di Prosecco di altissima qualità. Stefano Pola, il proprietario, insieme ai suoi dipendenti, si impegna a salvaguardare il territorio attraverso la raccolta manuale delle uve.
Storia e Filosofia di Andreola
Il Prosecco è un vino prodotto esclusivamente nel Nord-Est d’Italia.
La sua storia ha origine nel territorio di Conegliano Valdobbiadene, in Veneto, dove si produce la migliore qualità, definita Prosecco Superiore.
Nell’agosto del 2009, il Prosecco ottenne il riconoscimento della DOCG, inserendosi nell’élite dei grandi vini italiani .Tra i protagonisti di questa storia, l’azienda Andreola è tra le più accreditate.
La gamma di vini Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Andreola nascono da una selezione di vigneti situati nelle aree più vocate della denominazione, che sono però contraddistinte da pendii scoscesi che richiedono sforzi notevoli dalle lavorazioni alla vendemmia.
Per questo motivo la produzione dei vini di Andreola si è consolidata nel corso degli anni, non solo per la qualità dei suoi vini, ma anche come esempio virtuoso di viticoltura eroica a livello internazionale.
L’azienda, gestita da Stefano Pola, rappresenta la seconda generazione e fu fondata nel 1984 da Nazzareno Pola.
Stefano mantiene una filosofia basata sulla sostenibilità e la valorizzazione delle vigne, cercando di non standardizzare il prodotto ma di diversificarlo, facendo comprendere che ogni vigneto ha caratteristiche uniche che esprimono il territorio di appartenenza.
Andreola è situata in località Col San Martino, e i terreni vitati a conduzione diretta sono a tra i a 250 ed i 500 metri sopra il livello del mare e si estendono per circa 110 ettari, con una moltitudine di microclimi diversi che garantiscono buona escursione termica e quindi un rigoglioso sviluppo di aromi.
Il paesaggio è suggestivo, con catene collinari e forti pendenze che rendono il lavoro in vigna faticoso.
In cantina un’enologica sapiente e tecnologie all’avanguardia, sono il connubio perfetto per ottenere un prodotto eccellente e al momento la firma enologica è affidata a Mirco Balliana.
Vni di Andreola
La linea di vini di Andreola si differenzia in base alle zone di produzione.
Alcune etichette di rilievo includono il Dirupo e il Sesto Senso Stefano Pola Selection, oltre al Mas de Fer, uno spumante prodotto dai vitigni posti sulle colline di Col de Fer e San Gallo.
Il Más de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG extra dry, fatto con uve Glera, utilizza il metodo Martinotti per la presa di spuma.
Questi vini rappresentano solo alcuni esempi del famoso “oro bianco” prodotto da Andreola, una realtà che, da piccola azienda, è diventata un’affermata e moderna impresa. Il Prosecco, dal Brut all’Extra Dry, è ormai un vero marchio di fabbrica.
26 Primo Rive di Col San Martino Valdobbiadene DOCG Extra Brut 2023
Descrizione:
Interessante il quadro aromatico che tratteggia timbri di lychee e flora alpina sinergicamente legate a sfumature di frutta esotica, scorza d’arancia e viennoiserie.
Il sorso è espansivo e intenso: si avviluppa incalzante, con un’acidità spiccata e bollicine fitte ed eleganti di rara persistenza.
A pieno titolo tra i migliori prosecco per grande intelligibilità del frutto impreziosita da fragranti note evolutive: espressivo, fantasioso e dal perlage di sensazionale cremosità.
Punteggio Italy’s Finest Wines: 92/100 (Annata 2023)
‘Aldaina al Mas’ Valdobbiane Rive di Guia DOCG Extra Brut 2023
Descrizione:
Mele golden, pere croccanti e miele di tiglio si fondono a sentori gessosi e di costa di pane. Al palato scorre ampio e vigoroso, avvolto da un perlage fine e di ottima grana. Finale di ottima lunghezza, sapidità e pulizia, ritmato da piacevolissimi echi fruttati.
Vivace e accattivante, da annoverare a pieno titolo tra i migliori prosecco per sapidità e lunghezza al palato.
Punteggio Italy’s Finest Wines: 92/100 (Annata 2023)
‘Col del Forno’ Rive di Rifrontolo Valdobbiadene DOCG Brut 2023
Descrizione:
Olfatto fragrante articolato su note di fieno ed erbe di campo, mele golden, arancia candita e miele di acacia.
Il sorso è fresco e incalzante, dotato di nota iodata ben tratteggiata che allunga la beva verso un finale di grande persistenza e nitidezza.
Un’etichetta di rara eleganza e complessità, da annoverare tra i migliori prosecco per versatilità nell’abbinamento gastronomico.
Punteggio Italy’s Finest Wines: 91/100 (Annata 2023)
Valdobbiaene Cartizze Superiore DOCG Dry 2023
Descrizione:
Al naso si rivela delicato e seducente articolandosi tra toni floreali di biancospino e acacia a cui si affiancano timbri di pan brioche e burro fuso.
Il sorso è morbido ed espansivo, con un perlage elegante e carezzevole ben tratteggiato e un’ottima persistenza con rimandi nitidi sui profumi varietali.
Finale di buona lunghezza che conferma e amplifica le sensazioni olfattive.
Interpretazione di Prosecco Valdobbiadene Cartizze audace e di grande riconoscibilità. A pieno titolo tra i migliori Prosecco per identità e complessità gusto-olfattiva
Dirupo Valdobbiadene DOCG Brut 2023
Descrizione:
Si presenta di colore giallo paglierino brillante con un perlage a grana fine e di buona persistenza.
Al palato spazia da note floreali di glicine a sentori di pera williams, frutta esotica e agrumi. Al palato è fresco ed equilibrato con un piacevole finale agrumato.
Uno dei migliori Prosecco per complessità olfattiva e bevibilità, sintesi di frutta e sapidità. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Informazioni & Contatti Andreola
Indirizzo: Via Cavre, 19 – Col San Martino (TV)
Telefono: +39 0438 989379
Sito Internet:www.andreola.eu
e-mail:info@andreola.eu
Degustazione in Azienda: SI
Vendita Diretta: SI
