Alessandro Moroder

La Storia e la filosofia di Alessandro Moroder

L’area del Conero, situata nelle Marche, è sicuramente singolare da un punto di vista geologico. Collocata sulla costa, a sud della città di Ancona, faceva originariamente parte della catena appenninica del centro Italia. Si trattava di un promontorio gigante, che col tempo si sgretolò e andò alla deriva verso est, fin quando raggiunse la sua ultima dimora, il mare. Questo la rende geologicamente la zona più insolita nelle Marche: il suo terreno è calcareo, una caratteristica che condivide con molte delle aree più importanti nel mondo della viticoltura di alto livello, come per esempio la Borgogna. É logico quindi che alla zona sia stata conferita una propria denominazione, il Rosso Conero DOC, un vino rosso ottenuto da uve Montepulciano: un’altra particolarità, considerando che la maggior parte del vino della provincia di Ancona è bianco.

Come gran parte del vino prodotto nella regione, il Rosso Conero fu scarsamente considerato negli anni ’60 e ‘70: un dato di fatto spiegato in parte dal consumo quasi interamente locale e in parte dalla poca ambizione della maggior parte dei produttori di vino. Un modo di pensare che non ha caratterizzato, e non caratterizza tutt’ora, la storia di Alessandro Moroder. Il suo cognome, dal suono germanico, potrebbe sembrare fuori luogo nell’Italia centrale. La famiglia infatti era originaria della Val Gardena e si stabilì nelle Marche nel lontano 18° secolo.

I vini di Alessandro Moroder

Alessandro, insieme alla moglie Serenella, ha fortemente creduto che si potesse fare molto di più e iniziò a dimostrarlo con i suoi vini agli inizi degli anni ‘80. Un importante passo avanti fu il Dorico nel 1990, il cui nome si riferisce alle origini elleniche (anche dette “doriche”) di Ancona, una città nata come colonia greca. Questo vino è divenuto un esempio importante nella sua zona e ha ispirato molti altri ad un impegno maggiore per il Montepulciano, sfociando infine nella nascita del Conero Riserva DOCG nel 2004. Il Dorico si presenta oggi come un vino equilibrato, dal colore impenetrabile e dal gusto pieno ed avvolgente: il tannino è elegante, la persistenza lunghissima. A questo si sono aggiunte altre pregiate produzioni: una Malvasia aromatica e un rosato fresco e fruttato, le bollicine sia secche che dolci. A completamento della produzione, meritano una menzione il passito da uve moscato e il vino e visciole, tipico prodotto marchigiano.