Vendemmia 2017 a rischio, Fassati Montepulciano non si arrende

Per assicurare la vendemmia 2017 rimedi estremi

Fassati di Montepulciano continua a combattere e far parlare di sè

Quella che si prospetta è una delle vendemmie più difficili degli ultimi anni, complice l’inverno mite stroncato dalla gelata di Aprile e adesso la siccità di questa estate caldissima e secca. Danilo e Gianni, a capo della Fassati di Montepulciano, avevano già fatto parlare di sè con la scelta di accendere nella notte falò tra i vigneti, affinchè il fumo li proteggesse dal gelo. Con la siccità hanno continuato a combattere portando l’acqua nei vigneti per diminuire i danni della siccità.

Terreni lavorati per evitare la competizione idrica con l’erba, apparato fogliare controllato per ridurre il consumo, alla Fassati stanno operando una serie di accorgimenti agronomici tesi a mettere le viti nella condizione di portare avanti la maturazione delle uve nel miglior modo possibile.