Polirone Abbey of San Benedetto Po from 13 to 15 April 2019 hosts the best Lambrusco protagonists of Lambrusco at Palazzo 2019.
There will be 70 producers and 200 labels of the best Italian productions present at the 7th edition of Lambrusco at Palazzo 2019. The doors of the Polirone Abbey of San Benedetto Po will also open for the first time on Monday 15 April, the day reserved for operators.
Organized by the ONAV in collaboration with the Strada dei Vini e dei Sapori Mantovan i and the patronage of the Municipality of San Benedetto , the seventh edition of Lambrusco a Palazzo will feature the territories of election of Lambrusco: Mantua, Modena, Parma and Reggio Emilia, a wine now universally considered “contemporary” and known all over the world, as stated by the ONAV delegate of Mantua, Matteo Battisti : ” Lambrusco gives a moment of joy and pleasure to each glass and at the same time is a product of great value, inextricably linked to the territories in which it is produced. In recent years there has been a real rediscovery “.
The focus of this 7th edition of Lambrusco a Palazzo will be dedicated to the culture of wine, to the knowledge of all its shades of red; in addition, the event will offer many activities, from wine seminars for enthusiasts to those for children, designed to help the little ones develop their five senses better.
Una curiosità sarà il tavolo dedicato alla Spergola un vitigno ritrovato di una varietà autoctona antica, tipica della zona di Scandiano, le cui prime testimonianze scritte risalgono al XV secolo quando fu menzionata da Bianca Cappello, Granduchessa di Toscana. Una rassegna enologica che unirà la cultura del vino ai tesori dell’arte e dell’architettura nella terra mantovana e nella splendida cornice dei chiostri di San Simeone e dei Secolari, all’interno dell’Abbazia Polirone.
L’Apertura al pubblico è riservata il 13 e il 14 aprile, mentre l’apertura ai solo operatori il 15 aprile.
Programma degli approfondimenti.
Presso la Sala del Capitolo all’interno del Chiostro di San Simeone, le quattro delegazioni dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino organizzeranno momenti dedicati al tema “Le terre del Lambrusco”
Sabato 13:
Ore 15.15
– Taglio del Nastro. Intervento del Presidente nazionale di ONAV Vito Intini, che consegnerà i diplomi ai neo Assaggiatori di Vino dell’ultimo corso di secondo livello.
Ore 15,30
– Apertura dei Banchi d’assaggio
Ore 18,00
– “Le terre del Lambrusco” – prima parte
– “Reggio Emilia dall’ancestrale al prossimo futuro”, degustazione guidata e condotta da Marco Simonazzi, Delegato ONAV Reggio Emilia.
– “Parma con i Maestri tra tecnica e innovazione” a cura del relatore Giacomo Faelli, Delegato ONAV Parma.
Ore 20,30
– Chiusura dei banchi d’assaggio.
Domenica 14 aprile:
Ore 15,30
– Apertura dei Banchi d’assaggio
Ore 17,00
– Degustazione guidata presso la Sala del Capitolo: “Le terre del Lambrusco” – seconda parte
– “Modena e l’indiscussa raffinatezza del Sorbara” condotto da Sergio Scarvaci, Delegato ONAV Emilia Romagna,
– “Mantova tra tradizione e futuro del Grappello Ruberti” a cura di Matteo Battisti, Delegato ONAV Mantova.
Ore 20,00
– Chiusura dei banchi d’assaggio
Info e prenotazioni:
The participation fee is set at € 7.00 for members, € 10.00 for non-members.
The event is open to everyone. Registration at the event entrance.
Or for pre-registration write to mantova@onav.it
Dove:
Cloister San Simeone
Via d’annunzio San Benedetto Po
