Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso emergono prima note di frutti rossi come lamponi e more di rovo e floreali di iris, e poi a seguire ricordi speziati e minerali. Al palato è fine con una piacevole freschezza finale. Fermenta a temperatura controllata con macerazione pellicolare di 10 giorni e fermentazione malolattica in inox.
Affina in inox per 6 mesi e in tonneaux per 3 mesi
Annata: 2018 Denominazione: Rosso di Pompei IGT Vitigni: Piedirosso 100% Alcol: 13% Temperatura di servizio: 16-18 C°
