Degustazione del vino rosso Montecucco Sangiovese DOCG 2013 dell’azienda toscana Poggio Mandorlo
Degustiamo il vino rosso Montecucco Sangiovese DOCG 2013 POGGIO MANDORLO
Si presenta dal colore rosso rubino brillante con nuances che tendono al granato. Al naso si apre ampio spaziando da piacevoli note di ciliegia matura, prugna e viola mammola impreziosite da suggestioni speziate di pepe nero, liquirizia e chiodi di garofano. Si svela al palato voluminoso con una trama tannica spessa ma vellutata, a cui fa da contraltare un’importante spalla acida di nerbo che conferisce grande freschezza. Finale armonico, balsamico, di grande persistenza e ed eleganza. Un vino da grande potenziale d’invecchiamento. il Sangiovese affina 18 mesi in botti grandi di Rovere di Slavonia mentre il Merlot passa 18 mesi in barrique di rovere Francese.
Annata: 2013
Denominazione: Montecucco Sangiovese DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Alcol: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio : 16 – 18 C°
