Degustazione di Lessona Omaggio a Quintino Sella 2008 di Tenuta Sella
Lessona Omaggio a Quintino Sella 2008, un vino rosso dalla lunga persistenza.
Degustiamo il vino Lessona Omaggio a Quintino Sella
Solo 3.000 bottiglie prodotte e una attitudine all’invecchiamento di oltre 30 anni. Sono il biglietto da visita di questa referenza che è consolidato come il loro prodotto di punta. La fermentazione è classica in vasche in acciaio inox con rimontaggi e delestage, mentre l’affinamento è di 48 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl. Le uve sono Nebbiolo all’85% e Vespolina al 15%. Il colore è un limpido rosso granato, al naso sentori di fiori essiccati, viola, profumi di sottobosco, tabacco, con un buon bilanciamento fra fruttato e floreale e con grande mineralità. Tannini decisi ma anche morbidi. I suoi anni sono portati molto bene con grande freschezza in bocca, grande morbidezza e un bel corpo sostenuto dai suoi 13,4 gradi, ben portati e danno grande eleganza a questo vino. Lunga persistenza e grande complessità per gli amanti dei vini d’autore.
L’azienda che produce questa etichetta è Podere Sapaio.
Tenute Sella – Una famosa famiglia di viticoltori del nord Italia. Si trovano a Lessona, vicino Biella, ai confini settentrionali dove vengono coltivati soprattutto vitigni della grande uva Nebbiolo del Piemonte. I loro vini sono contraddistinti da raffinatezza e levigatezza.
