La nostra degustazione del vino ‘Altair’ 2018 di Fattoria la Torre, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Altair IGT Toscana Bianco 2018 – Fattoria la Torre
Il vino Altair IGT Toscana Bianco 2018 – Fattoria la Torre è caratterizzato da giallo paglierino brillante con riflessi dorati. All’olfatto si apre su suggestioni di ginestra, frutti esotici a polpa gialla, erbe aromatiche e suggestioni di salsedine. Il sorso è voluminoso, con una granulosa presenza salina iodata.
Vino biologico, fermentazione tra acciaio e affinamento in barriques per 6 mesi.
Un assemblaggio tra Vermentino e Viognier fantasioso e di grande identità e carattere territoriale. Un vino che ci racconta senza compromessi la grande eloquenza del terroir di Montecarlo.
| Annata | 2018 |
| Denominazione | IGT Bianco di Toscana |
| Vitigni | Vermentino, Viognier |
| Alcol | 13,5% |
| Temperatura di servizio | 10 – 12 °C |
