Il vino rosso Sciave’ Eloro Sicilia Nero D’avola DOP 2016 si presenta dal tipico colore del Nero d’ A vola di questa zona: rosso rubino intenso con leggeri toni violacei. Al naso il profumo è complesso, dove le spiccate note di carrubo, liquirizia, e il fruttato sottolineato da frutti a bacca rossa e prugna, si amalgamano ai fiori secchi e alla speziatura mediterranea. Al sorso è elegante, ricco, armonico e avvincente, con tannini equilibrati, con un finale dal carattere selvatico tipicamente siciliano.