La nostra degustazione del vino Sangiovese 2016 Cortona DOC – Il Fitto, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Sangiovese 2016 Cortona DOC – Il Fitto
Sangiovese 2016 Cortona DOC – Il Fitto ha un colore rosso rubino brillante e impenetrabile. All’olfatto si svela complesso e fine delineando toni di viola mammola e ciliegia, a cui si affiancano timbri eucalipto, note di resina, torrefazione e una leggera riminiscenza di sottobosco.
Al palato percepite una sensazionale freschezza con dei tannini coinvolgenti, maturi e compatti che creano una dialettica importante che favorisce equilibrio, armonia e godibilità al sorso.
Finale denso di sensazionale lunghezza in cui riecheggiano penetranti il frutto e le spezie.
Un Sangiovese di Cortona, verticale e dal carattere mediterraneo: balsamico e di ottima persistenza.
| Annata | 2016 |
| Denominazione | Cortona DOC |
| Vitigni | Sangiovese |
| Alcol | 14% |
| Temperatura di servizio | 16 – 18 °C |
