Màté – Brunello di Montalcino DOCG 2018 di Màté Winery

Note di degustazione, temperatura di servizio info dettagliate del vino rosso Màté – Brunello di Montalcino DOCG 2018 di Màté Winery

Màté – Brunello di Montalcino DOCG 2018 – Màté Winery

Note di degustazione, temperatura di servizio info dettagliate del vino rosso Màté – Brunello di Montalcino DOCG 2018 di Màté Winery

Si presenta di colore rosso rubino intenso e brillante con riflessi tendenti al granato, a naso si apre ampio con un bouquet che profonde intense note di ciliegia matura e more di rovo ampliate da di nuances delicate di cuoio, chiodi di garofano ed erbe officinali. Al palato incalza con una trama tannica molto spessa, penetrante e setosa mitigata in un equilibrio armonico da una acidità vibrante di nerbo, che conferisce grande freschezza con allusioni di arancia sanguinella. Si chiude per un finale armonico, balsamico, di grande voluminosità e lunghissima persistenza. Un vino dall’ottimo potenziale d’invecchiamento. Fermenta con lieviti indigeni a temperatura controllata con numerosi rimontaggi. Matura 4 anni in botti di rovere francese da 500 e 4000 litri, riposa in in bottiglia per un minimo di sei mesi.

Annata: 2018
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 14,5
Temperatura di servizio : 16 – 18 C°