Degustazione del vino rosso Cà del Cervo Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOC 2015 di Vitea
Cà del Cervo Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOC 2015
CANTINA VITEA
Di colore rubino intenso, al naso si spande ampio e complesso spaziando da note di visciole e ciliegia matura, per incalzare poi con nuances di humus sottobosco. Al palato l’importante spalla acidità dona una gradevolissima freschezza che va a coadiuvare una trama tannica vellutata di media struttura. Finale di grande persistenza impreziosito da reminescenze mentolato e di erbe officinali.
Annata: 2015
Denominazione: Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOC
Vitigni: Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina
Alcol: 13 %
Temperatura di servizio : 16 – 18 C°
