Barolo Coste di Rose 2015 di Bric Cenciurio

Degustazione del vino rosso Barolo Coste di Rose 2015 dell’azienda Bric Cenciurio

Degustiamo il vino rosso Barolo Coste di Rose 2015 di Bric Cenciurio

Si presenta dal colore rosso rubino brillante, al naso di spande ampio alternando intensi sentori di frutti di bosco maturi, allusioni di prugna impreziositi da humus e sottobosco. Al palato è avvolgente con una trama tannica molto spessa ma setosa coadiuvata da una importante spalla acida che conferisce freschezza e bevibilità. Finale voluminoso e armonico, di grande persistenza.

Annata: 2015
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni : 100% Nebbiolo
Alcol: 14,5%
Temperatura di servizio : 18 – 20 C°

L’azienda che produce questa etichetta è Bric Cenciurio

La Casa Vinicola Bric Cenciurio si trova a Barolo un borgo adagiato su di un piccolo altopiano, a forma di sperone, protetto dai rilievi circostanti, disposti ad anfiteatro. Questa è la zona di origine delle uve adatte a produrre uno dei vini più famosi al mondo, il Barolo, riconosciuto nel 1933 come “vino tipico di pregio” la cui denominazione di origine controllata risale al 31 agosto 1966 e la successiva DOCG al 1980. Ed è qui che nasce la storia di questa azienda, che risale al 1990, grazie all’idea di Franco Pittatore e Carlo Sacchetto, cognati nella vita, che hanno unito le proprie terre in una delle zone d’Italia più vocate ad una produzione di vino d’eccellenza. Attualmente in azienda Carlo è affiancato dai nipoti Alessandro e Alberto, oltre che dalla sorella Fiorella.

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