Degustazione del vino Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore 2016
Degustiamo il vino Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore 2016 “Bricco Cappelletta”
Tenuta La Pergola
Il Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore 2016 “Bricco Cappelletta” si presenta di colore rosso rubino intenso, caratterizzato da riflessi granati. Al naso è ben impostato, fruttato su ciliegie e mirtilli, e su frutta a polpa rossa in genere, poi seguita nella speziatura in cui si assapora una sfumatura di vaniglia, pepe verde, sottobosco e tabacco dolce. La bocca è di buon equilibrio, elegante, succosa e gentile, compatto nel suo essere sapido, risulta morbido e secco, coerente con l’olfatto e di ottima lunghezza, il tannico è presente e da corpo.
Uva Barbera 100% – Alcool 14 vol.
