Degustazione del vino bianco Viteus Riesling dell’Oltrepò Pavese DOC 2015 di Vitea
Viteus Riesling dell’Oltrepò Pavese DOC 2015
CANTINA VITEA
Si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso si apre ampio su note fruttate di frutta a polpa bianca e nuances agrumate di fiori di zagara. Al palato incalza con una grande freschezza impreziosita da una leggera nota minerale che conferisce voluminosità e struttura in bocca. Finale elegante, morbido, di lunga persistenza con delicati ritorni floreali, con l’affinamento acquisisce maggiore sapidità e rimandi aromatici di idrocarburi. Fermentazione a temperatura controllata di 18° C in serbatoi d’acciaio INOX.
Annata: 2018
Denominazione: Oltrepò Pavese DOC
Vitigni: Riesling Italico
Alcol: 11,5 %
Temperatura di servizio : 8 – 10 °C
