La nostra degustazione del vino Roero DOCG ‘Curs’ 2016 di Bordone Giuseppe, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Roero DOCG ‘Curs’ 2016 – Bordone Giuseppe
Il vino Roero DOCG ‘Curs’ 2016 di Bordone Giuseppe è caratterizzato da rosso granato brillante, con una leggera trasparenza tipica del Nebbiolo.
Il bouquet si articola su delicate sfumature di ciliegia matura, fichi disidratati proseguendo la sua evoluzione verso note di spezie dolci, incenso e cacao con ritorni di erbe officinali.
La bocca è piena e asciutta, i tannini scultorei avvolgono morbidamente il palato e sono ben bilanciati da un’acidità di nerbo. Il finale è di grande persistenza con delicati rimandi speziati. Finale d’imperitura persistenza.
Un Roero vibrante, che contempera sapientemente fragranza e nerbo, finale in cui riecheggia intenso il frutto. Tra i migliori Roero per armonia ed equilibrio.
| Annata | 2016 |
| Denominazione | Roero DOCG |
| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Alcol | 14,5% |
| Temperatura di servizio | 16 – 18 °C |
