Note di degustazione, temperatura di servizio info dettagliate del vino rosso Pinot nero MASO ÉLESI 2016 BIOLOGICO – AGRARIA RIVA DEL GARDA

Pinot Nero MASO ÉLESI 2016 BIOLOGICO

AGRARIA RIVA DEL GARDA

Si presenta di colore rosso rubino leggermente trasparente e brillante, a naso è fresco ed elegante, con intense note di marasca e fragolina di bosco ampliate da delicate nuances di vaniglia, cacao e altre spezie dolci. Al palato avvolge con una trama tannica delicata, elegante e vellutata integrata da una grande freschezza e morbidezza. Si schiude per un finale armonico, riemergono le suggestioni fruttate e floreali, di ottima persistenza. Viene posto in barrique e tonneau da 500 l in rovere francese (1/3 nuovi) per l’affinamento.  A inizio novembre 2016, dopo 14 mesi di affinamento viene assemblato e imbottigliato passando 12 mesi in bottiglia prima della distribuzione.

Annata: 2016
Denominazione: Trentino Superiore DOC
Vitigni: Pinot Nero 100%
Alcol: 14,5%
Temperatura di servizio : 16 – 18 °C