Degustazione de Pensiero Rosso di Toscana IGT 2014 di Cantina Colline Pisane
La nostra degustazione del vino Pensiero Rosso di Toscana IGT 2014 di Cantina Colline Pisane, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Il più moderno dei vini di questa azienda. Moderno per le tecniche di affinamento, che si uniscono ai saperi tradizionali ed ad una attenta selezione delle uve. Colore rubino, inteso e complesso bouquet dai tocchi vegetali. La massa tannica è arrotondata e ben fusa, persistente sul finale. Blend di Sangiovese, Merlot e Colorino. Consigliato con secondi a base di carni rossi, singolare l’abbinamento con salamino al cinghiale.