
Degustazione de Il Dovi Montecucco Rosso DOC 2013 di Vignacci
Un vino rosso toscano dalla lunga persistenza.
Degustiamo il vino rosso Il Dovi
Un vino rosso toscano dal colore rubino compatto. Il sorso è pieno e dai tannini morbidi, ben bilanciati. Ampio nelle note iniziali leggermente fruttate con spunti speziati. 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon. 1 anno in botte d’acciaio e 4 mesi di affinamento in bottiglia.
L’azienda che produce questa etichetta è Vignacci.
Un’azienda toscana che dal 2016 ha cambiato completamente la sua filosofia, indirizzandosi verso una produzione di qualità. La posizione aiuta, trovandosi tra le colline della maremma toscana. La casa è in mano alla famiglia Monaci, che sotto la premurosa direzione di Cristian e Katia farà sicuramente parlare di sé e dei suoi vini rossi.




