Toscana Rosso IGT 2016 – Podere Sapaio

By
Jean Marco Palmieri
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Podere Sapaio
Tasting notes, photos, service temperature and details of Sapaio red wine – Toscana Rosso IGT 2016 from Podere Sapaio

Sapaio – Toscana Rosso IGT 2016 from Podere Sapaio

PODERE SAPAIO
It has an intense and bright ruby ​​red color, an elegant bouquet on the nose that unleashes intense intense notes of ripe cherry and blackberries, enhanced by a counterpoint of spices and balsamic suggestions. On the palate it follows with a thick, penetrating and silky tannic texture mitigated in a harmonious balance by a vibrant acidity of nerve, which gives freshness and hints of blood orange. It opens for a harmonious, balsamic, very long lasting finish. Refine 18 months in barrique and 12 months in bottle. Excellent aging potential. Vintage: 2016 Denomination : IGT Toscana Vines: 70% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 20% Petit Verdot Alcohol : 14.5 Serving temperature : 16 – 18 C °
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Jean Marco Palmieri
Jean Marco Palmieri
Jean Marco Palmieri è l'editor in chief di Italy’s Finest Wines, storico portale sul turismo del vino in Italia fondato da Daniel Thomases che vanta oltre 2 milioni e 100mila lettori e 6 milioni di interazioni annuali. Il sito web curato da Jean Marco Palmieri ha lo scopo di promuovere il vino, non esclusivamente come prodotto di consumo, ma come sintesi di territori, personaggi e vitigni autoctoni. Non una guida, ma un portale di divulgazione e approfondimento per gli appassionati del vino in Italia, con focus su tre punti cardine: Storia, Filosofia e Terroir FOLLOW US ON INSTAGRAM @JEAN_MARCO_PALMIERI
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