Gioe’ Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2011 di Santa Sofia

By
Jean Marco Palmieri -
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Tasting of Gioe ‘Amarone della Valpolicella Docg Classico 2011 Rosso di Santa Sofia wine from Veneto

We taste the Gioe ‘Amarone della Valpolicella Docg Classico 2011 Rosso wine

SANTA SOFIA
Gioe ‘Amarone della Valpolicella Docg Classico 2011 Rosso Santa Sofia is part of those vintages entered in the gold register. On visual examination it presents an impenetrable ruby ​​red color with garnet reflections. The nose releases deep, intense and complex notes, thanks to the fruitiness of marasca cherries, plums, raspberries, dried figs, ripe berries and macerated red flowers, with a marked hint of dark chocolate. The sip is broad, warm, refined, velvety and structured, with a well-articulated, enveloping and animated tannic. A well balanced wine for acidity and flavor. The finish persists and the soft expression and the fruitiness are confirmed, Vintage : 2011 Denomination : Amarone della Valpolicella DOCG Vines : Corvina and Corvinone (80%), Rondinella (20%) Alcohol: 15,5% Serving temperature : 18 -20 C °
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Jean Marco Palmieri -
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Jean Marco Palmieri è il giornalista e sommelier direttore della redazione di Italy’s Finest Wines, storico portale sul turismo del vino in Italia fondato da Daniel Thomases che vanta oltre 2 milioni e 100mila lettori e 6 milioni di interazioni annuali. Il sito web curato da Jean Marco Palmieri ha lo scopo di promuovere il vino, non esclusivamente come prodotto di consumo, ma come sintesi di territori, personaggi e vitigni autoctoni. Non una guida, ma un portale di divulgazione e approfondimento per gli appassionati del vino in Italia, con focus su tre punti cardine: Storia, Filosofia e Terroir.
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