Note di degustazione, temperatura di servizio info dettagliate del vino Derthona Timorasso – Colli Tortonesi DOC 2019 di Cascina la Zerba di Volpedo
Derthona Timorasso – Colli Tortonesi DOC 2019 – Cascina la Zerba di Volpedo
Olfatto giocato inizialmente su note di biancospino e sambuco impreziosite da più enigmatici di idrocarburi e pan brioche. La bocca è ampia e vivace e sorretta da una piacevole scia minerale con finale lievemente ammandorlato. Vino biologico, affina per 10 mesi prima di essere messo in commercio.
Una delle migliori interpretazioni di Derthona Timorasso per poliedricità olfattiva, sapido ed espressivo, grande presenza al palato. Vino biologico.
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Colli Tortonesi DOC |
| Vitigni | Timorasso 100% |
| Alcol | 13% |
| Temperatura di servizio | 10 – 12 °C |
