La nostra degustazione del vino Chianti Classico 2019 – Montecalvi, completa di note di affinamento, denominazione, uvaggio, temperatura di servizio e volume alcolico.
Il vino Chianti Classico 2019 – Montecalvi è caratterizzato dal rosso rubino vivace e impenetrabile. Al naso si articola complesso e fine, tratteggiando note di mirtilli selvatici, ciliegia matura ed eucalipto a cui si affiancano sfumature di erbe mediterranee, cioccolato bianco, suggestioni di polvere di caffé, e toni speziati di pepe nero.
Il sorso è vivace con un’acidità di nerbo che dona freschezza, con dei tannini spessi e setosi legati sinergicamente a una sapidità minerale che amplifica il sorso. Finale di buona persistenza che conferma le note fruttate-speziate.
Un vino di straordinaria eleganza ed eloquenza olfattiva, sensazionale per versatilità nell’abbinamento gastronomico. Un’interpretazione molto appassionante di Chianti Classico, a pieno titolo tra i migliori per espressività gusto-olfattiva.
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Chianti Classico DOCG |
| Vitigni | Sangiovese, Canaiolo, Canina Nera. |
| Alcol | 14,5% |
| Temperatura di servizio | 16 – 18 °C |
