Degustazione del bianco Catalunae Catalanesca del monte Somma IGP 2018 dell’azienda campana Tenuta Augustea
Degustiamo il vino Catalunae Catalanesca del monte Somma IGP 2018
TENUTA AUGUSTEA
Si presenta di colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso si apre ampio su fiori di campo, erbe aromatiche, piccoli agrumi e frutta matura a polpa gialla. Al palato si svela con una piacevole freschezza impreziosita da note minerali iodate e una consistenza setosa che conferisce grande voluminosità e morbidezza in bocca. Finale pulito e vellutato e di lunga e piacevole persistenza con leggere allusioni speziate dolci.
Fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.
Annata: 2018
Denominazione: Catalanesca del Monte Somma IGP
Vitigni: Catalanesca 100%
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 8 – 10 C°
