Degustazione di Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. DRY

Degustiamo il Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. DRY

Cartizze Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. Day dal colore paglierino, di vigorosa effervescenza, durevole e leggero. La sua eleganza si distingue nella fragranza e nel suo olfatto floreale intenso, che ricorda il biancospino nel finale, rimane fresco e vaporoso al palato, amabilmente fruttato con sentori di frutta che si armonizzano sia nell’olfatto che nel gusto tra pesche bianche, pere estive e un leggero ricordo di mela che si armonizza ad una punta lontana di mandorla. In bocca regala immediatezza e morbidezza che lascia un’impronta, grazie alla sua personalità e alla sapiente lavorazione. La sua uva è 85% di Glera. Gradazione alcolica: 11,5%

L’azienda che produce questa etichetta è Valdobbiadene Bisol 1542

Una storia lunga cinque secoli quella dei Bisol, una realtà che è arrivata alla 21° generazione. Un’azienda che vede le sue vigne distese su di un territorio speciale per la conformazione delle sue colline, quelle di Conegliano Valdobbiadene, che rimane da sempre la terra di designazione del Prosecco Superiore.