Note di degustazione, temperatura di servizio info dettagliate del vino rosso Amarone della Valpolicella 2015 di Boscaini Carlo
Degustiamo Amarone della Valpolicella 2015
BOSCAINI CARLO
Si presenta dal colore rosso rubino intenso con riflessi tendendi al granato, al naso si spande ampio alternando intensi sentori di bosco maturi, dalla rovo di moro a suggestioni di prugna impreziositi da sottobosco e spezie dolci e tabacco. Al palato si rivela avvolgente con una trama tannica spessa ma morbida e setosa e un’acidità di nerbo che conferisce freschezza. Finale armonico, con ritorni fruttati e balsamici, di ottima persistenza. Ottimo potenziale d’invecchiamento
Annata: 2015
Denominazione: Amarone della Valpolicella
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella
Alcol: 16
Temperatura di servizio : 16 – 18 C°