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Mercoledì, 06 Febbraio 2019 16:01

Anteprima Montefalco Sagrantino Docg il 2015

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Anteprima Montefalco Sagrantino Docg il 2015, un evento riservato alla stampa e agli operatori del settore in cui tasting, visite in cantina, approfondimenti, iniziative e Masterclass daranno il focus completo di questo territorio.

Organizzato del Consorzio Tutela Vini Montefalco, che quest’anno celebra i 40 anni dal riconoscimento delle denominazioni Montefalco D.O.C. Un tragurao importante ottenuto all'impegno costante del consorrio sulla promozione del territorio umbro. Il presidente Filippo Antonelli ha dichiarato che : “…Anteprima Sagrantino è uno strumento dedicato alle nostre realtà produttive, una importante occasione di promozione e di valorizzazione del territorio”.

Tre giorni dunque di appuntamenti fitti che caratterizzeranno l’Anteprima Sagrantino 2015: degustazioni, visite guidate, Concorsi. Un evento che ruota totalmente intorno ai vini del Montefalco ed in particolare al Sagrantino D.O.C.G. 2015.

 

STORIA DEL CONSORZIO TUTELA VINI MONTEFALCO

Nato nel 1981, il Consorzio Tutela Vini Montefalco, grazie ai produttori di Montefalco riunitisi in un Consorzio di Tutela, allo scopo di coordinare le aziende della zona e di promuovere una costante ricerca della qualità e della valorizzazione dei vini del proprio territorio. Nel 2001 si ebbe la “rifondazione” di questo Consorzio, per un adeguamento alle normative.

Un obiettivo che il Consorzio ha consolidato nel tempo, facendo accrescere la notorietà dai vini di Montefalco attraverso il costante miglioramento qualitativo non solo del Sagrantino, ma di tutti i vini prodotti nel territorio. Di fatto, la conferma è che ad oggi i soci del Consorzio sono 231 di cui 59 cantine. Un crescita comune data dall’unione di molti.

 

PROGRAMMA

- Si inizierà lunedì 18 febbraio, presso la Sala Consiliare, con la prima sessione di degustazione riservata alla stampa specializzata, in cui i giornalisti potranno degustare i Montefalco Sagrantino Docg 2015 secco e passito presentati al tasting dalle aziende partecipanti.

- Dalle ore 10 alle ore 16 si apriranno, presso il suggestivo Chiostro di Sant’Agostino, i banchi d’assaggio dei vini di Montefalco delle cantine aderenti, riservati alla stampa ed agli operatori.

I CONCORSI

Saranno tre anche quest’anno i concorsi, che celebreranno il Montefalco Sagrantino Docg: tre concorsi per diffondere la cultura del celebre vitigno umbro. Tre concorsi dedicati a chef, sommelier ed artisti emergenti di tutta Italia. Uno sguardo sul Montefalco Sagrantino Docg visto attraverso l’arte e la cucina.

- Sagrantino nel piatto, dedicato agli chef che vorranno cimentarsi nella realizzazione di un connubio perfetto tra cibo e Sagrantino.

- Il Gran Premio del Sagrantino, concorso dedicato ai sommelier.

- Etichetta d’autore, per artisti, fumettisti e disegnatori che potranno ideare e dar vita all’etichetta celebrativa dell’annata 2014 del Montefalco Sagrantino Docg.

Per informazioni:
www.consorziomontefalco.it

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