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Mercoledì, 27 Dicembre 2017 12:01

Ca' Lustra partecipa a Cantine Aperte Natale

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Nel weekend dell'Immacolata, dall’8 al 10 dicembre, Ca' Lustra organizza “Cantine Aperte a Natale”, in collaborazione con Movimento Turismo del Vino: tre giorni dedicati alle Feste, all'assaggio degli oli, dei vini nuovi e di quelli “storici”.

Tra le degustazioni in programma ci sono quelle delle annate storiche, con i pochi Magnum gelosamente custoditi di Vittoria Aganoor 2008, e per i più curiosi e lungimiranti una Verticale di Natìo.
Ad intenditori e appassionati sarà dedicato lo spazio in bottaia, riscaldata per l'occasione. Ben 9 degustazioni guidate sono la proposta di questa edizione di Cantine Aperte a Natale. Piccoli numeri e maggiore frequenza in modo da tenere banchi più partecipati e lasciare spazio al confronto con i degustatori.

Alle 11.00, alle 15.00 e alle 17.00 di tutti e tre i giorni (a parte quella delle ore 17 del Sabato) degustazione guidata di: Verticale di Sassonero (annate dal 2007 al 2012), Verticale di Natìo (annate 2005-2006-2007-2009-2013-2015), Girapoggio 2007 e Vittoria Aganoor 2008. La degustazione impegnerà un'ora e mezza circa. Il costo è di 10 euro a persona. I posti sono limitati, è necessaria la prenotazione. Inoltre per i partecipanti è previsto uno sconto del 5% sull'acquisto delle riserve storiche. La degustazione delle ore 17 del sabato sarà più particolare: l'esperto Enrico Panzarasa (responsabile della selezione di formaggi per Selecta) ci guiderà nell'accostamento tra vino e formaggi europei "di fattoria". Diversi tipi e diverse stagionature accompagneranno alcune annate storiche e le anteprime del Natìo, il nostro vino più importante. È necessaria prenotazione, il costo è di 15 euro a persona.

Anche per questa edizione è consolidata la collaborazione con l'Osteria Volante, che per l'occasione sceglierà ricercate specialità culinarie per stuzzicare il palato. Uno spazio a loro riservato sarà allestito (e riscaldato) sul piazzaletto antistante la cantina.

Non è richiesto un costo d'ingresso, saranno a pagamento le degustazioni guidate e i piatti proposti dall'Osteria Volante.
Per info e prenotazioni: tel. 0429-94128 - info@calustra.it - www.calustra.it

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