{"id":7219,"date":"2025-12-11T15:50:00","date_gmt":"2025-12-11T15:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.italysfinestwines.it\/cantina-produttori-san-michele-appiano\/"},"modified":"2022-06-12T03:35:40","modified_gmt":"2022-06-12T03:35:40","slug":"cantina-produttori-san-michele-appiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italysfinestwines.it\/en\/cantina-produttori-san-michele-appiano\/","title":{"rendered":"Cantina Produttori San Michele Appiano"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(APPIANO &#8211; BOLZANO) Ad Appiano sulla Strada del Vino in Alto Adige oltre 330 famiglie di produttori producono vini pregiati a base di Pinot Bianco, Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Pinot Grigio, M\u00fcller-Thurgau, Silvaner, Gew\u00fcrztraminer, Moscato Giallo, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein e varie tipologie di Schiava.<\/p>\n\n<!--more-->\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La Storia e la filosofia di Cantina Produttori S. Michele Appiano<\/strong><\/h3>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.italysfinestwines.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/s-michele-appiano2.jpg\" alt=\"San michele Appiano Kellerei\" class=\"wp-image-2620\" width=\"425\" height=\"243\"\/><\/figure><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Cantina Produttori San Michele \u00e8 situata a pochi chilometri da Bolzano ad Appiano sulla Strada del Vino, con oltre 1.000 ettari di vigna, ne fa il pi\u00f9 grande comune vitivinicolo dell\u2019Alto Adige, denominato anche \u201c<em>Terra di castelli, laghi e vini<\/em>\u201d. Questo territorio \u00e8 noto soprattutto per i suoi vini pregiati, gli ampi frutteti che compongono il paesaggio.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Cantina \u00e8 stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 330 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale. La sua produzione \u00e8 fatta da vini dalle straordinarie variet\u00e0. A condurre da anni con grande passione, impegno e determinazione la Cantina San Michele Appiano \u00e8 una squadra ben collaudata: il presidente, ma soprattutto vignaiolo Anton Zublasing, il direttore G\u00fcnther Neumair, valido supporto e l\u2019enologo Kellermeister Hans Terzer.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.italysfinestwines.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/s-michele-appiano4.jpg\" alt=\"Anton Zublasing San Michele Appiano\" class=\"wp-image-2621\" width=\"318\" height=\"181\"\/><\/figure><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.italysfinestwines.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/s-michele-appiano5.jpg\" alt=\"Guenther Neumair San Michele Appiano\" class=\"wp-image-2622\" width=\"317\" height=\"180\"\/><\/figure><\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.italysfinestwines.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/s-michele-appiano6.jpg\" alt=\"Hans Terzer - San Michele Appiano \" class=\"wp-image-2623\" width=\"346\" height=\"193\"\/><\/figure>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(in foto:\u00a0Anton Zublasing,\u00a0G\u00fcnther Neumair e Hans Terzer)<\/em><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I vigneti che compongono la produzione si estendono complessivamente per 385 ettari in territori con caratteristiche differenti, compresi per la maggior parte nel comune di Appiano, mentre altri vitigni sono situati sulle colline intorno a San Michele in direzione Lago di Caldaro.<br\/><br\/>In pi\u00f9, singole vigne si trovano anche a Bolzano, nella zona di Gries, Campegno, Coste e Corona presso Cortaccia. Le variet\u00e0 delle uve bianche sono Pinot Bianco, Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Pinot Grigio, M\u00fcller-Thurgau, Silvaner, Gew\u00fcrztraminer e Moscato Giallo, mentre le uve a bacca rossa, sono Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein e varie tipologie di Schiava.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vini di Cantina Produttori S. Michele Appiano<\/strong><\/h3>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.italysfinestwines.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/s-michele-appiano3.jpg\" alt=\"cantina di San Michele Appiano \" class=\"wp-image-2624\" width=\"407\" height=\"230\"\/><\/figure><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il lavoro in vigna \u00e8 una collaborazione tra la natura e l\u2019attiva e l\u2019operosit\u00e0 delle famiglie di viticoltori. Kellermeister Hans Terzer enologo della Cantina dei Produttori di San Michele Appiano dal 1977, negli anni ha indirizzato la produzione della cantina verso una coltivazione di alta qualit\u00e0, impostando il proprio lavoro nella cura della vinificazione dei vini, con attenzione ad ogni particolare e al preciso e meticoloso lavoro in vigna, effettuato nel rispetto dell\u2019ambiente, con un perfetto connubio tra il valore della tradizione e l\u2019importanza dell\u2019innovazione, valorizzando cos\u00ec ogni singolo vigneto e ogni singolo vino.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I vini di San Michele Appiano raccontano il terroir attraverso tre linee, la Linea Classica, uve tipiche vinificate secondo la tradizione, la Linea Selezione, firma i vini pi\u00f9 pregiati della zona di San Michele Appiano e la linea pi\u00f9 preziosa Sanct Valentin, che dal 1986 viene prodotta con le migliori uve selezionate a mano e sono i vini ambasciatori dell\u2019eccellenza alto atesina apprezzati in tutto il mondo.<\/p>\n<p>[wptabs id=&#8221;9828&#8243;]<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Informazioni &amp; Contatti Cantina Produttori S. Michele Appiano<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Indirizzo:<\/strong> Via Circonvallazione, 17-19, 39057 Appiano sulla strada del vino BZ<br\/><strong>Telefono:<\/strong> +39 0471 664466<br\/><strong>Sito Internet:<\/strong><a href=\"https:\/\/www.stmichael.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> <\/a><a href=\"https:\/\/www.stmichael.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">www.stmichael.it<\/a><br\/><strong>e-mail:<\/strong> office@stmichael.it<br\/><strong>Degustazione in Azienda:<\/strong> SI<br\/><strong>Vendita Diretta:<\/strong> SI<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(APPIANO &#8211; BOLZANO) Ad Appiano sulla Strada del Vino in Alto Adige oltre 330 famiglie di produttori producono vini pregiati a base di Pinot Bianco, Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Pinot Grigio, M\u00fcller-Thurgau, Silvaner, Gew\u00fcrztraminer, Moscato Giallo, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein e varie tipologie di Schiava.<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":5329,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3897,2680,2564,3614,2577,3005,2571,3616,3617,3594,3575,3618,3619,3596,3641,3576],"tags":[],"class_list":["post-7219","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alto-adige","category-cabernet-denominazione-en","category-chardonnay","category-gewurztraminer-en","category-lagrein-denominazione-en","category-merlot-denominazione-en","category-moscato-d-asti-denominazione-en","category-pinot-blanc","category-pinot-gris","category-pinot-nero-en","category-red-wines","category-riesling-en","category-sauvignon-blanc-en-white-wines","category-schiava-en","category-trentino-alto-adige","category-white-wines"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - 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