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Barolo DOCG 2014 di Cascina Sòt

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Degustazione del vino di Barolo DOCG 2014 della Cascina Sòt

Degustiamo Barolo DOCG 2014 - Cascina Sòt

Dal colore rosso granato limpido con sfumature violacee. Al naso risulta un insieme di profumi che vanno dal vegetale al floreale, in cui i frutti del sottobosco lasciano posto alle speziature e alle balsamicità intriganti, tipico e aromatico come il vitigno da cui è prodotto. Al sorso è accogliente, equilibrato nel tannico, ma non lascia scampo per personalità e buona acidità, in cui l’armonia prevale nel finale persistente. Uve 100% nebbiolo, grado alcolico: 14 %.

L'azienda che produce questa etichetta è Cascina Sòt:

Cascina Sòt è un’azienda dal fascino tutto particolare, grazie alla posizione panoramiche. Sita in una delle aree di produzione vinicola più importanti d’Italia, le Langhe, in provincia di Cuneo, a Bussia S. Pietro a Monforte d'Alba, che fa parte degli 11 comuni di produzione del Barolo. Una Cantina piccola, ma dalla concretezza di un gigante, che negli anni ha saputo crescere per eccellenza nella produzione vinicola Barolo docg, Barbera d'Alba doc superiore, Dolcetto doc.

Scopri la scheda dell'azienda https://www.italysfinestwines.it/denominazione/99-barolo/1359-cascina-sot.html 

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