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Cinqueperlogonovo Toscana Igt 2014 di Logonovo

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Degustazione del vino di Cinqueperlogonovo Toscana Igt 2014 di Logonovo

Degustiamo il vino rosso di Cinqueperlogonovo 2014 

 Cinqueperlogonovo 2014 mostra un color rubino con sfumature di porpora intenso che danno subito l’idea di un carattere orgoglioso e dominante, ma allo stesso tempo persistente ed equilibrato dal piacere durevole che fa presagire un futuro ancora più avvincente. All’olfatto il suo profumo è intenso, ricco di richiami dai frutti di boschi selvatici, alla susina, con note di fiori che esprimono vivacità come la violetta un po’ appassita, un lieve ricordo di speziato, persistente, morbido, caldo e corposo, ma nello stesso tempo fresco e dai tannini prestanti. Gli uvaggi sono: uve Merlot (35%), Sangiovese (30%), Syrah (20%), Sagrantino (10 %) e Petit Verdot (5%) affinato poi per un anno in barrique di rovere. Risulta entusiasmante al bicchiere.

L'azienda che produce questa etichetta è Logonovo:

Logonovo è immersa nelle distese enormi di vigneti che sembrano perdersi all’orizzonte Un appezzamento dove non esistevano vigneti. A in’sola incontaminata all’interno della tenuta Castelgiocondo di Frescobaldi. Forse il destino di questa azienda è racchiuso nel cognome di Marco Keller. Una sfida incredibile la sua, acquistare un fondo nella terra del Brunello con divieto di produrlo, ed è qui che si capisce la filosofia di questo insofferente e creativo personaggio che con la collaborazione fantasiosa dell'enologo consulente Roberto Cipresso hanno creato vigneti la dove non esistevano con una scelta clonale stimolante cioè di coltivare Sangiovese, Merlot, Syrah, Petit Verdot e Sagrantino. Tutto ciò da senso al nome dell’azienda Logonovo perché denota un istinto innovativo.

Azienda Agricola Logonovo
Località Castelgiocondo – 53024 Montalcino (SI)

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