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Sauvignon Riserva Collio DOC 2012 di Russiz Superiore

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Degustazione di Sauvignon Riserva Collio DOC 2012 di Russiz Superiore


Degustiamo il vino bianco Sauvignon Riserva Collio DOC 2012

Colore giallo paglierino con riflessi d’orati. Profumo inteso, persistente e variegato, padroneggia la salvia a cui si aggiunge un piacevole sentore di frutta intensificata da spezie dolci. Assaggio fresco, sapido dotato di uno straordinario equilibrio. Ben strutturato e rimane persistente. Uva 100% Sauvignon raccolta manualmente. Vinificato in acciaio e rovere per 36 mesi.

L'azienda che produce questa etichetta è Russiz Superiore

Un’azienda vinicola dalla storia secolare che vanta numerose generazioni impegnate con successo nel mondo del vino. Dopo gli anni ’30 si trasferirono dall’Istria al Friuli, dove hanno continuato nella ricerca del vino di qualità. Nome illustre di questa cantina è Marco Felluga che da tempo ha fondato anche un’altra omonima azienda. A lui si è sostituito il figlio, Roberto, che  continua nel solco della tradizione ed innovazione.

 

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