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Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2011 - Ca' del Bosco

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Degustazione di Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2011 di Ca' del Bosco

 

Franciacorta Vintage Collection Dosage Zèro 2011. Un'icona, espressione massima di qualità.

 

 

Degustiamo il vino Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2011

Indubbiamente questa bottiglia è un’icona,espressione massima di qualità insieme a Brut e Satèn. La raccolta delle uve viene eseguita unicamente a mano. Dopo questa scruopolosa selezione sono previsti specifici trattamenti, solo il meglio per la linea Franciacorta Vintage Collection. È il risultato di una sapiente unione di 20 vini base di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Al naso sprigiona sentori di erbe di campo e frutta secca, una vorticosa complessità che permane anche all’assaggio.

Equilibrato, elegante, sontuoso. Ottimo con il pesce  e con i crostacei. 


L'azienda che produce questa etichetta è Ca' del Bosco.

Un percorso in continua salita quello di Ca’ del Bosco, un’azienda capitanata da Maurizio Zanella. Anche grazie alla sua leadership e alla sua visione, il territorio franciacortino è ormai riconosciuto a livello globale come uno dei più prestigiosi di tutta Italia. L’offerta oggi è ampia e tutta di prim’ordine, in grado di soddisfare tutte le esigenze. 

Per sapere cosa Daniel Thomases ha scritto su questa azienda: LEGGI QUI

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